치즈란 무엇인가? (치즈의 뜻과 의미)
우유를 발효시켜 굳힌 식품
이는 단백질의 농축 발효식품으로 독특한 향을 낸다
이스라엘에서는 일반 식품으로 쓰였으며(삼하 17:29), 소년 다윗이 형들을 위해 싸움터로 날랐던 것으로 보아 군인들의 비상 식량으로 사용되기도 했던 듯 하다(삼상 17:18)
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