맥도날드 조안 크록
“조안 크록”이란 사람은 원래 종이컵을 팔아 모은 돈으로 시카고에서 햄버거와 감자튀김 장사를 시작했습니다.
그는 빵이 가장 맛있게 익는 온도와 고기를 가장 부드럽게 익히는 법 등을 꼼꼼하게 메모를 했습니다.
이 연구를 토대로 1955년 맥도날드사를 설립해 세계적인 기업으로 성장시켰습니다.
그때 나이 52세 때였습니다.
맥도날드는 현재 자산 가치 3백 30조원으로 114개국에 24,500개의 매장을 두고 햄버거를 팔고 있습니다.
중년의 고개를 넘어 창업을 한 그의 성공 비결은 무엇일까요?
맥도널드사의 경영철학은 열정과 경험이라고 합니다.
크록은 직원들에게 “사업가에게 가장 필요한 것은 박사학위가 아니라 열정이다.
음식을 직접 만들고 배달한 사람만이 회사의 중역이 될 수 있다”고 늘 말했습니다.
능력도 중요하지만 열정이 능력보다 더 중요하다는 것입니다.
오늘 우리에게 가장 중요한 것은 식어가는 열정을 다시 회복하는 것입니다.